在排查和优化Chrome浏览器视频播放延迟时，可以采取以下步骤：
1. 检查网络连接：确保你的设备连接到稳定的Wi-Fi或移动数据网络，避免网络波动导致视频播放延迟。
2. 更新浏览器和操作系统：确保你的Chrome浏览器和操作系统都是最新版本，以便获得最新的性能改进和修复。
3. 清除缓存和Cookies：定期清理浏览器缓存和Cookies，以减少加载时间并提高视频播放流畅度。
4. 禁用插件和扩展：关闭不必要的插件和扩展，特别是那些可能导致性能问题的应用。
5. 使用无干扰模式：在无干扰模式下播放视频，以减少背景活动对视频播放的影响。
6. 调整视频设置：根据需要调整视频的分辨率、帧率和比特率等设置，以提高播放流畅度。
7. 使用硬件加速：启用硬件加速功能，如GPU加速、Vulkan API等，以提高视频播放性能。
8. 优化视频文件：尝试使用更高质量的视频文件，以减少缓冲和播放延迟。
9. 使用第三方播放器：尝试使用其他第三方播放器，如VLC Media Player、PotPlayer等，以获取更好的播放体验。
10. 联系技术支持：如果以上方法都无法解决问题，建议联系技术支持人员寻求帮助。